スイカの味

8月12日 薄曇り
先日のスイカと枝豆とトマトの味はどうだった?との数少ない問い合わせにおこたえして食後の感想を報告いたします。
まずスイカ 切ってみたら皮の内側の白い部分が厚くてこれはまだ早かったかなと思ったけれど一口してみて杞憂であることがわかった。
あふれんばかりの果汁で口いっぱいに広がる甘さ柔らかさ かすかに鼻に抜ける青臭さ・・・。 
たとえて言えば、やったことはないけど真夏の山の中でのどが渇いてしょうがないときに偶然通りかかった畑のスイカを悪いと知りながらガブリとやった時のようなドキドキ感とうまさといったところか。
枝豆はというと十数年前か山形のだだちゃ豆を初めて食べたときのうまさを思い出した。
トマトは小ぶりのフルーツトマトでこれがトマトかというくらい甘いし皮まで柔らかい。
子供のころはトマトが嫌いで泣きながら食べた記憶がある。
味も今のより硬くて酸っぱくてうまいとはちょっとも思わなかった。
トマトは歩留まりが良くてどんどん花が咲き実になっていくが枝豆は苗ひとつで十数個の収穫で終わりだからあっけない。
スイカは場所をとる割に収穫の確立がいまいち、それでも今年は今現在大玉が二個 小玉が四個生っているので豊作というべきでしょう。

食前
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食後
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枝豆にビール 夏の定番
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しそとドレッシングで
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収穫を待つ大玉スイカ6.jpg
収穫を待つ小玉スイカ(つつじの枝にぶらさがっているので下に鉢を置いている)11.jpg
次々に赤く色づくトマト13.jpg







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